Cultiver des kiwis à la maison

Pour comprendre comment cultiver un kiwi à la maison, il faut d’abord connaître ses origines et essayer de lui créer chez soi un environnement aussi proche que possible de la nature.

Les plantes biparentales sont conservées par paires

Le kiwi, l’actinidia ou delicatessen chinois, pousse sous forme de liane, provient des forêts de montagne de Chine, aime la chaleur et demande de la lumière. Les plantes existent en variétés mâles et femelles, ce qui signifie que le kiwi est une dicotylédone. Cela signifie que vous pouvez espérer des fruits si vous gardez chez vous deux vignes de sexe différent. On ne peut savoir si une plante est mâle ou femelle que par la structure de sa fleur. Elle fleurira au mieux à l’âge de 2 ans, parfois dans la 6ème année. C’est pourquoi vous devez semer et faire pousser plusieurs plantes.

Le processus de germination des graines

Le meilleur moment pour commencer à cultiver cette plante est de mars à mai. En tenant compte des déchets pendant la croissance, il est conseillé de planter environ deux douzaines de graines. Les kiwis mûrs, dont les graines sont prêtes à être semées, sont mous et leur maturité peut être déterminée par le goût et l’arôme subtils et spécifiques de la pulpe. Dans la plupart des variétés, la pulpe reste verte même à maturité.

Les graines du fruit sont nombreuses, allant de une à près de mille et demi, et sont très petites et noires, disposées autour du noyau. Les graines peuvent être complètement séparées en les lavant, ce qui doit être fait très soigneusement afin d’éviter que les graines ne pourrissent dans le sol. Elle peut se faire sur un tamis à mailles fines sous l’eau courante, dans une gaze ou simplement dans un verre.

Les graines sont lavées de la pulpe, séchées et placées dans une sorte de serre pour la germination. Mouillez un morceau de tissu avec de l’eau chaude, posez-le sur une soucoupe, placez-y les graines et couvrez avec un couvercle en plastique ou en verre pour réduire l’évaporation. Gardez la serre dans un endroit chaud (plus de 20°C) et gardez le tissu humide en permanence. Les graines germeront en 7-10 jours et de très fines racines blanches apparaîtront.

Préparation du sol, semis

A ce stade, les pépins doivent être plantés dans le sol. Les praticiens des plantes d’intérieur inhabituelles, de par leur expérience, utilisent différents substrats éprouvés – dans tous les cas, le sol pour la culture des actinidia doit être suffisamment fertile et friable. La recette suivante, par exemple, a été testée avec succès : humus, tourbe, gazon, sable, le tout à parts égales. On utilise parfois de la vermiculite pour améliorer la texture et le substrat riche en matières organiques peut être constitué de tchernoziom.

Si vous êtes novice en matière de culture de plantes et que vous n’avez pas envie de faire des expériences à la maison, il est préférable d’acheter du terreau prêt à l’emploi chez un détaillant spécialisé, de préférence un terreau conçu pour les lianes tropicales. Le fond du pot doit comporter un trou pour permettre à l’excédent d’eau de s’écouler et n’oubliez pas une couche de drainage constituée, par exemple, d’argile expansée, de poterie brisée ou de cailloux. Comme les graines sont très petites, elles doivent être semées à faible profondeur – un trou de 0,5 cm suffira et il faudra ajouter une couche de terre meuble sur le dessus. Humidifiez la plante régulièrement mais doucement, l’utilisation d’un pulvérisateur est pratique.

Soins de la plante

Mettez la plante dans la bonne lumière à .

Les premières pousses apparaîtront au plus tôt après une semaine. À partir de maintenant, le kiwi a besoin d’une bonne lumière, alors gardez-le sur le rebord d’une fenêtre ou sur le balcon.

Container

Il est préférable de choisir un bac à kiwis avec une base large afin que les racines puissent bien se développer et produire une bonne récolte.

Rempotage

Après l’apparition des premières feuilles, il faut procéder au premier repiquage (cueillette) et à l’éclaircissage. Les plantules faibles et incomplètes seront enlevées, les fortes seront replantées dans des conteneurs séparés. La culture ultérieure nécessitera plus d’une replantation, et le récipient peut être petit, environ 10 cm de diamètre au début. Si vous commencez l’éclaircissage trop tard, il est préférable de ne pas arracher les pousses supplémentaires, mais de les couper, car les racines peu profondes, même dans les semis de kiwi, se développent fortement et rapidement sur une largeur. Il faut également en tenir compte lors de l’ameublissement du sol, qui doit toujours être effectué avec précaution.

Notre expérience montre que les kiwis réagissent bien à la fertilisation par compostage. Cela doit être fait différemment à la maison et à l’extérieur. Faites une tranchée peu profonde autour du bord du pot, ajoutez l’engrais et recouvrez-la soigneusement de terre.

Lors de l’arrosage de la plante, les nutriments se disperseront avec succès dans le substrat et atteindront les racines. Le soin de cette plante à la maison est facile. Arrosage modéré, ameublissement du sol, application périodique d’engrais minéraux et d’engrais organiques (vous pouvez compter sur des compositions toutes prêtes du magasin). Il peut également être conservé sur le rebord d’une fenêtre et éclairé de manière à ce que la lumière du jour soit au moins de 10 heures. Les brouillons ne sont pas souhaitables.

Façonner les vignes

Seuls les replantations annuelles et la formation de couronnes nécessiteront une attention particulière. Le fait est que dans la nature, le tronc en osier d’un actinidia atteint 7 – 9 m, parfois il peut être plus long. Garder une vigne de cette taille à la maison, bien sûr, n’est pas pratique. Par conséquent, à la maison, il faut le tailler, en commençant dès le plus jeune âge, pour former le tronc à votre gré.

Laissez les 5 premiers bourgeons sur la tige, car ce sont eux qui portent les fruits. Il faudra également s’occuper d’une béquille d’environ 2 m de haut. Les actinidia, utilisées comme plantes ornementales dans les parcs, sont particulièrement belles pendant la floraison et peuvent être utilisées comme élément décoratif dans la maison. Les vignes sont très vigoureuses, si bien que la fructification prend beaucoup de temps (parfois jusqu’à 6 ans), mais elles sont très belles sur un rebord de fenêtre.

Variétés de kiwi

De nombreuses variétés de kiwis sont dérivées, leurs rendements, leurs soins, leur apparence, les méthodes de culture en principe ne diffèrent pas, donc vous pouvez choisir une variété pour vous-même par quel fruit plus au goût.

Pour obtenir une récolte, vous devez garder au moins deux plantes à la maison – une femelle et un mâle. La pollinisation à domicile doit être effectuée à la main, en faisant le travail des abeilles. Le processus n’est pas difficile car les fleurs sont assez grandes. Ce travail fastidieux peut être évité en conservant la variété autopollinisante Jenny à la maison. Une méthode très spécifique de soin de cette plante est parfois utilisée : la greffe de boutures femelles sur une plante mâle. Cela peut résoudre le problème s’il n’y a qu’une seule vigne mâle à la maison. Les boutures d’environ 20 cm de long de l’arbre femelle, contenant les bourgeons, sont greffées de la manière habituelle et la plante résultante produira une récolte sans le couple.