Les fruits rouges, orange, jaunes et noirs des tomates ont un aspect inhabituel et décoratif contre la neige. Et le goût des fruits frais, fermes et parfumés est indescriptible, surtout par une froide journée d’hiver. Des jardiniers expérimentés vous expliquent comment faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre en hiver et obtenir une riche récolte.
Tomates sur un rebord de fenêtre en hiver – conditions de culture
Il est possible de faire une riche récolte sur la fenêtre, en choisissant les bonnes variétés de tomates pour la culture sur le rebord de la fenêtre et en suivant toutes les recommandations pour les conserver en hiver.
Conteneurs
Vous pouvez tapisser le rebord de la fenêtre de pots en plastique et en céramique de haut en bas. Suspendez des jardinières par le haut à des ficelles et accrochez-les aux rebords de fenêtres. Les variétés de tomates compactes et à faible croissance sont plantées dans ces conteneurs.
Pour cultiver des tomates à longues pousses, adaptez des pots, des bouteilles en plastique d’un volume d’au moins 5 litres.
Parfois, un seul récipient est placé sur toute la surface de l’appui de fenêtre. Dans ce cas, les plantes sont dans un seul récipient et la distance entre elles doit être d’au moins 30 cm.
Éclairage
Faites pousser des tomates sur le rebord de fenêtre le plus ensoleillé. En hiver, une fenêtre au sud est idéale. Mais un éclairage supplémentaire est toujours nécessaire. La journée de lumière doit être de 14-15 heures. L’éclairage supplémentaire est mieux adapté à la partie supérieure de la fenêtre pour une formation uniforme des buissons, bien qu’il soit tout à fait acceptable et l’éclairage latéral. Monté par des lampes à diode et fluorescentes.
Régime de température
En hiver, lorsque vous cultivez des plantes sur le rebord d’une fenêtre, vous ne pouvez pas vous passer d’isolation – veillez à mettre une sorte d’isolant (polystyrène, etc.) sous le fond des plateaux. Des températures du sol inférieures à 17°C auront un effet négatif sur le développement des tomates. La température optimale de jour varie entre 22 et 28°C ; elle ne doit pas descendre en dessous de 15°C la nuit.
Airing
Les tomates sont autopollinisées. Il est donc important de les ventiler fréquemment et de faire circuler beaucoup d’air autour d’eux. Ils peuvent bénéficier de courtes périodes de sécheresse. Cependant, vous pouvez créer des vibrations artificielles en secouant périodiquement les inflorescences et ainsi polliniser les fleurs.
Arrosage
Dès que le sol se dessèche, arrosez généreusement les plantes avec de l’eau chaude (22-23 °C). En hiver, il est préférable de mouiller le sol le matin, mais il ne doit pas être inondé d’eau, mais modérément humide.
Sol et engrais
Vous pouvez acheter de la terre prête à l’emploi ou en faire vous-même. La recette la plus simple consiste à mélanger pour moitié de la terre de jardin et du fumier bien décomposé. Pour les amateurs de faire des mélanges complexes – 1 partie de chacun de l’humus de fumier, de la tourbe, du sable plus des engrais de potassium et de phosphate (40 g par 10 litres de substrat), de la cendre.
La terre doit être cuite à la vapeur, soit au bain-marie, soit en versant de l’eau bouillante et en la couvrant jusqu’à ce qu’elle refroidisse.
Fertilisez les tomates après la germination des graines, la transplantation dans un endroit permanent, avant la floraison et la fructification. L’alimentation doit être différente selon les périodes. L’azote est nécessaire pendant la croissance active. Une concentration accrue d’azote est justifiée au début de la saison de croissance. Pour la floraison, la nouaison des ovaires et la croissance des fruits, des engrais minéraux à plus forte teneur en phosphore et en potassium sont nécessaires.
Croissance et développement de la tomate
Il est important de ne pas manquer le moment de la plantation. En juillet et août, toutes les activités relatives à la culture des tomates d’hiver commencent et elles profiteront de la récolte sur le rebord de la fenêtre de novembre à février.
Faites tremper les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 10 à 15 minutes.
Un traitement avec des préparations qui stimulent la formation de racines et la croissance des tiges est possible. Plantez dans un récipient destiné à la culture des semis ou faites germer dans du papier souple (tissu) et, après la germination, plantez dans le substrat.
Les graines sont semées à une profondeur de 2 cm dans un sol modérément humide. Couvrez les semis avec un couvercle jusqu’à ce qu’ils germent. Les semis seront emboîtés en raccourcissant la racine d’un tiers, un système racinaire fort assurera le développement complet de la couronne. Il est recommandé de piquer les semis deux fois : la première fois lorsque les deux premières feuilles apparaissent, la deuxième fois lorsque les semis ont atteint 10 cm, lorsqu’ils sont transplantés dans un endroit permanent.
Les tomates à faible croissance n’ont pas besoin d’être façonnées – une croissance appropriée est inhérente aux caractéristiques de la variété.
Les tomates à croissance moyenne et haute sont formées de deux ou d’un seul pédoncule, et les pédoncules sont régulièrement arrachés. Enlevez les feuilles du dessous de chaque brosse lorsqu’elle commence à mûrir, et la tige se dénude progressivement, laissant quelques feuilles tout en haut à la fin de la saison.
Choisir une variété
Le succès de la culture des tomates à domicile en hiver dépend des variétés à choisir. Si vous avez des étagères fixées à votre rebord de fenêtre, les tomates qui atteignent une hauteur de 50 cm (à croissance lente) conviendront. Un grand nombre de plantes différentes peuvent être placées sur les étagères en raison de leur petite taille. Lorsque vous plantez des variétés hautes et moyennes, utilisez l’espace vertical de la fenêtre et faites courir les tiges le long du treillis jusqu’au bord supérieur.
Dans tous les cas, choisissez des tomates qui ne nécessitent pas beaucoup de lumière et qui donnent une récolte abondante en peu de temps dans la fenêtre.
Par exemple, la variété buissonnante et à faible croissance Japanese Dwarf répond parfaitement à ces exigences et est également très décorative – sur un buisson compact, formé sans intervention humaine, vous pouvez voir des tomates blanches, rouges et orange en même temps. Beaucoup de tomates à croissance lente – Balcony Miracle, Tayana, Craiova, Malysh, Bonsai, Strizh, Orange Princess, Minibel, Florida Petite – n’ont pas besoin d’enlever les tiges, les jarretières, sont résistantes aux maladies, commencent à porter des fruits après 90-110 jours.
Les tomates cerises du même groupe sont également très populaires, produisant de petits fruits ne dépassant pas 20 g – Red Riding Hood, Aztec, Duckling. La variété ample Talisman est très belle dans les jardinières suspendues et constitue un excellent choix pour le potager d’hiver et a un goût délicieux.
Les cultivars de haute et moyenne hauteur atteignent 1 à 1,5 m et sont cultivés en 1 ou 2 tiges en utilisant la première tige. Il peut s’agir de très gros fruits, comme le Bull’s Heart, le Southern Tan et le White Surf. Les tomates de la série sibérienne telles que Pink Honey, Bear’s Paw, Golden Dome, etc. se développent bien sur le rebord de la fenêtre. La variété De Barao est intéressante avec une abondance de variétés de fruits de différentes couleurs – rouge et noir, jaune, rose.
Il est très difficile de choisir les meilleures tomates, car il existe plus de 3 mille variétés, mais les jardiniers expérimentés recommandent de cultiver des tomates à petits fruits dans la fenêtre. Les tomates cerises, par exemple, existent dans une grande variété de couleurs et sont parfaites pour passer l’hiver dans la fenêtre.
