Ces dernières années, les tomates aux couleurs inhabituelles telles que le brun, le vert, les rayures, etc. sont devenues populaires auprès de nombreux jardiniers. Les variétés de tomates brunâtres sont intéressantes car elles sont censées avoir une douceur particulière. L’une de ces tomates est la variété relativement nouvelle Adjutant. À en juger par le petit nombre de publications et de comptes rendus, elle reste peu connue.
Description
La tomate Adjutant de la société agricole Aelita a été enregistrée dans le registre d’État des réalisations de sélection de la Fédération de Russie en 2015. Elle est recommandée pour les exploitations privées ; la culture est possible aussi bien en serre qu’en terrain non protégé. Les régions de tolérance couvrent presque tout le territoire de la Russie : du nord de la partie européenne au nord du Caucase, de la Volga à l’Extrême-Orient.
Le cultivar appartient aux variétés indéterminées qui peuvent atteindre une hauteur de 1,8 m. Il faut attacher les tiges à un poteau et les façonner. Les feuilles sont d’une taille normale, de couleur verte, et le feuillage est haut. Son temps de maturation est une variété à maturation moyenne.
Les fruits ont une forme cylindrique courte, légèrement côtelée, presque sans bec, dite « crème », et la texture est ferme. Les tomates non mûres sont vert clair, avec une tache bien définie près du pédoncule. A pleine maturité, la coloration est décrite comme brun rosé. Les graines ont 4 à 6 chambres ; la chair est juteuse, charnue et sucrée. Le poids moyen du fruit est d’environ 100 g et son goût est décrit comme bon.
Le sens d’utilisation est la salade, ce qui signifie qu’elle peut être consommée fraîche. Sa taille permet également de le mettre en conserve en fruits entiers, tandis que son surplus peut être utilisé pour préparer diverses sauces. Les rendements en serre sont d’environ 7 kg par mètre carré. La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne. La culture se transporte bien et se stocke bien.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme les jardiniers n’ont laissé que très peu de commentaires sur les forums spécialisés à propos de cette variété, ses avantages et ses inconvénients ne peuvent pas encore être formulés en détail. Les avantages sont les suivants :
- un bon rendement ;
- la résistance aux principales maladies ;
- La forme du fruit est adaptée à la mise en conserve ;
- couleur originale ;
- la portabilité.
Un inconvénient relatif est la nécessité de former la plante, ce qui est vrai pour la plupart des variétés indéterminées. La couleur des tomates, qui est considérée comme un avantage par certains jardiniers, est considérée comme un inconvénient par d’autres : tout le monde n’aime pas les fruits brunâtres.
Caractéristiques de croissance
L’agronomie de la tomate Adjutant est typique pour la plupart des variétés indéterminées à maturation moyenne. Ainsi, la culture de jeunes plants est obligatoire. Elle est plantée dans un lit à l’âge de 60-65 jours. La densité de plantation est de 3-4 plantes par mètre carré. Des piquets ou un treillis pour attacher sont obligatoires. Le régime d’irrigation dépend de la région, le nombre d’engrais – trois par saison (d’abord avec une prédominance d’azote, puis de potassium et de phosphore).
Le plus souvent la plante est formée d’une seule tige, en pleine terre c’est possible en deux. Le contrôle des passeports est effectué sur une base hebdomadaire. Après la formation du sixième fruit, les tiges sont taillées en laissant deux feuilles au-dessus. Coupez les feuilles inférieures lorsque le fruit mûrit. Il est préférable de laisser mûrir les fruits sur les buissons : lorsqu’ils mûrissent dans des conditions ambiantes, leur goût est moins intense.
La tomate Adjutant n’est pas très connue des jardiniers, elle intéresse surtout les amateurs de fruits inhabituels. La couleur rose-brun des tomates est censée indiquer leur saveur unique, mais contrairement à de nombreuses variétés ayant cette couleur, le goût des tomates Adjutant est jugé seulement bon.
